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[本地雜談] 鮮死!吃了一次正宗冰煮羊,饞得我直流口水!秒殺牛肉湯!

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樓主
發表于 2019-10-9 10:22:39 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

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鮮死!在內蒙古吃了一次冰煮羊,至今念念不忘!比一般的烤羊、煨羊好吃一百倍!


冰煮羊主要是用冰代替了水。因為冰可以使羊肉更加鮮嫩,即使鍋內只有常用的配料,吃起來依舊很香。所以,冰塊準備的越多越好,這樣可以完全讓冰融化后煮羊肉,不用再加水。


淮南哪里有得賣啊,特別饞特別想吃,實在太想念那個鮮味了











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發表于 2019-10-9 11:29:17 手機wap | 只看該作者
問題不在于冰而在于肉質
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發表于 2019-10-10 06:55:33 手機wap | 只看該作者
給你在內蒙天天吃,回來吃口牛肉湯你也說淮南牛肉湯真好吃,秒殺內蒙冰煮羊
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發表于 2019-10-9 22:25:47 手機wap | 只看該作者
主要在羊
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板凳
發表于 2019-10-9 11:59:43 手機wap | 只看該作者
淮南的羊能和內蒙的羊比嗎?每年冬天,單位同事就拖人從內蒙帶整只羊。
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地板
發表于 2019-10-9 15:03:58 手機wap | 只看該作者
我倒覺得還是我們本地的小山羊好吃
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5#
發表于 2019-10-9 15:39:16 | 只看該作者
我也是覺得本地的小山羊比外地的大肥羊好吃。
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6#
發表于 2019-10-9 15:43:03 手機wap | 只看該作者
新華書店對面
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9#
發表于 2019-10-10 07:10:18 手機wap | 只看該作者
圖片里的羊肉是冷凍的曉得伐?

不論是陜西還是甘肅還是新疆,各類羊肉館不論是烤羊肉,燒羊肉還是涮羊肉,羊肉一定是新鮮的。稍微上大點的店,羊肉一定是炫從羊身上割下來的。
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10#
發表于 2019-10-10 08:47:29 手機wap | 只看該作者
內蒙的羊好吃
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